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Ligne de traitement NIK NAKS

* Efficacité élevée: le flux de processus rationalisé assure des taux de production élevés avec un minimum de temps d'arrêt.

* Personnalisation: l'équipement flexible permet la production de différentes formes, textures et saveurs.

* Cohérence: les commandes avancées garantissent une qualité de produit uniforme entre les lots.

* Sustainabilité: la conception économe en énergie et la réduction de la consommation d'huile contribuent à la baisse des coûts d'exploitation et à l'impact environnemental.

* Facilité de maintenance: conception conviviale et matériaux durables simplifier la maintenance et prolonger la durée de vie de l'équipement.

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Détails du produit

Vidéo de la ligne de traitement NIK NAKS:

Introduction de la ligne de traitement NIK NAKS:

La ligne de traitement NIK NAKS est un système de production entièrement automatisé conçu pour la fabrication efficace et à grande échelle de collations populaires comme Cheetos et Kurkures. Cette machinerie avancée garantit une qualité cohérente, une puissance élevée et une intervention humaine minimale, ce qui le rend idéal pour les fabricants d'aliments de collation.

Échantillon de produit:

Paramètre de ligne de traitement NIK NAKS:

Modèle	Installer la puissance	Réel pouvoir	Capacité	Dimension	Zone	Livraison
Dlg76	80 kW	55 kW	120 kg / h	20x 3,0 x 3,0	100m³	30
DLG76-II	130 kW	90 kW	240kg / h	28x 3,0 x 3,0	120m³	30
DLG76-III	180 kW	120 kW	360 kg / h	35x 3,0 x 3,0	150m³	30

Processus de machine:

1. Mélange

- Fonction: Cette partie est responsable du mélange des matières premières telles que la farine de maïs, la farine de riz et l'eau pour le faire même.

- Caractéristiques: équipés de mélangeurs à grande vitesse et de lames en acier inoxydable pour le faire même et le mélanger complètement.

2. Extrusion

- Fonction: la matière première mixte est introduite dans une extrudeuse, où elle est cuite sous haute pression et température, puis façonnée en formes de collation souhaitées (par exemple, boucles, bâtons ou balles).

- Caractéristiques: La technologie d'extrusion avancée permet des formes et des textures personnalisables. La machine peut produire une variété de formes de collation avec un minimum de temps d'arrêt.

3. Frire ou cuisiner

- Fonction: les collations en forme sont frites dans de l'huile chaude ou cuites au four, selon les caractéristiques du produit souhaitées.

- Caractéristiques: L'unité de friture utilise de l'huile contrôlée par température pour une croustillant cohérente, tandis que l'option de cuisson offre une alternative plus saine avec une teneur en huile réduite.

4. Assaisonnement et arôme

- Fonction: Après la friture ou la cuisson, les collations sont uniformément enduites d'assaisonnements et de saveurs.

- Caractéristiques: Un tambour rotatif assure une distribution uniforme des épices, de la poudre de fromage ou d'autres arômes.

5. refroidissement

- Fonction: les collations sont refroidies et séchées pour atteindre la texture et la stabilité parfaites.

- Caractéristiques: équipés de convoyeurs de refroidissement et de ventilateurs pour éliminer l'excès d'humidité et de chaleur.

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Mme Vivian

Forme du produit